Miotła UST 40 cm miękka włosie formowane w blok fioletowa Vikan 31718

Miotła UST 40 cm miękka – włosie formowane w blok, do stref najwyższego ryzyka

Miotła UST to najwyższa półka higieniczna wśród mioteł Vikan: zamiast kotwić włosie skoblami albo zalewać żywicą, producent formuje każdy włos bezpośrednio w blok, w skośnych jednostkach zabezpieczających (Filament Security Units). Efekt jest podwójny – włosie praktycznie nie wypada (Vikan mówi o niedoścignionej retencji włosia), a w bloku nie ma otworów i szczelin, w których w zwykłej miotle rośnie biofilm. Rozwiązanie jest opatentowane (EP 2816930, EP 2816929).

Miękkie, cienkie włosie o długości 54 mm zbiera mąkę, cukier i pył bez wzbijania, a skośne ustawienie włosia sięga w naroża i szczeliny. Im wyższe ryzyko w strefie, tym bardziej opłaca się miotła, z której nic nie odpada do produktu – dlatego UST trafia do stref wysokiego ryzyka, gdzie audytor pyta o ciała obce. Gwint Euro Vikan, zmywarka 93 °C, autoklaw 121 °C.

Co daje w codziennej pracy

• Każdy włos formowany w blok – retencja włosia, jakiej nie daje ani skobel, ani żywica; mniejsze ryzyko ciała obcego w produkcie.
• Blok bez otworów i szczelin: projekt zgodny z zasadami hygienic design, nie ma gdzie rosnąć biofilmowi.
• Skośne jednostki włosia sięgają w naroża i szczeliny, a układ włosia jest dobrany do ruchu miotły.
• Miękkie włosie 54 mm do mąki, cukru i pyłu – bez wzbijania.
• Przewyższa szczotki na żywicy pod względem higieny i bezpieczeństwa włosia (deklaracja producenta).
• Gwint Euro Vikan, kontakt z żywnością do 80 °C, zmywarka 93 °C, autoklaw 121 °C, od −20 °C.
• Osiem kolorów w sklepie; waga 0,41 kg.

Gdzie się sprawdza, a kiedy wybrać inny model

Strefy wysokiego ryzyka i strefy alergenów w zakładach spożywczych: pakownie produktu gotowego, linie po obróbce cieplnej, pomieszczenia z mąką i cukrem, zakłady farmaceutyczne i kosmetyczne, laboratoria. Zamiatanie na sucho pod liniami, w przejściach, w chłodniach.

Kiedy wybrać inny model: w strefach niskiego ryzyka, magazynach i zapleczach wystarczy zwykła miotła miękka 41 cm (3179) z włosiem kotwionym stalą – tańsza o ponad jedną trzecią. Do okruchów i wilgotnych resztek UST z miękkim włosiem się nie nadaje – tam miotła z włosiem mieszanym (3174). Na otwartej hali 40 cm to mało przejść – miękka 61 cm (3199).

Parametry

• Kod producenta: 31718
• Długość: 400 mm
• Szerokość: 50 mm
• Wysokość: 95 mm
• Długość widoczna włosia: 54 mm
• Twardość włosia: miękkie
• Mocowanie: gwint Euro Vikan – pasuje do każdego kija Vikan z gwintem
• Technologia: Ultra Safe Technology (UST) – włosie formowane w blok w skośnych jednostkach zabezpieczających
• Materiał: włosie poliestrowe PBT, blok z polipropylenu wzmocnionego włóknem szklanym; bez skobli i żywicy
• Patent: EP 2816930, EP 2816929 (DE, FR, GB, DK), US 9204712, US 9357831
• Kolor: fioletowy
• Maks. temperatura w kontakcie z żywnością: 80 °C
• Maks. temperatura poza kontaktem z żywnością: 100 °C
• Min. temperatura użytkowania: −20 °C
• Mycie i sterylizacja: zmywarka do 93 °C, suszenie do 100 °C, autoklaw 121 °C
• Zakres pH środków czyszczących: 2–10,5
• Kontakt z żywnością: materiały dopuszczone do kontaktu z żywnością (deklaracja producenta)
• Waga: 0,41 kg
• EAN: 5705020317187
• Kraj produkcji: Dania

Pasuje do

• kij ultrahigieniczny 130 cm (2960) i 150 cm (2962) – jednolity odlew, do tej samej strefy co miotła UST
• wszystkie kije i uchwyty Vikan

Warianty kolorystyczne

Miotła UST 40 cm występuje w sklepie w ośmiu kolorach; ta karta to miotła fioletowa. Kolor fioletowy spoza podstawowej czwórki przydaje się tam, gdzie stref jest więcej niż cztery – np. przy rozdziale alergenów albo dla pomieszczeń technicznych. Pozostałe kolory tego modelu: różowa, zielona, niebieska, czerwona, biała, żółta, pomarańczowa – wszystkie w kategorii modelu.

Czym UST różni się od zwykłej miotły Vikan?

Sposobem mocowania włosia: w zwykłej miotle włosie jest kotwione skoblami ze stali nierdzewnej w otworach bloku, w UST każdy włos jest formowany w blok w jednostkach zabezpieczających – nie ma otworów ani metalu, włosie nie wypada. Zwykła miotła jest tańsza i w strefach niskiego ryzyka w zupełności wystarcza.

Czy warto dopłacać do UST w piekarni?

W strefie produktu gotowego i tam, gdzie wykrywacz ciał obcych zatrzymuje linię – tak, bo pojedynczy włos w produkcie kosztuje więcej niż różnica w cenie. W magazynie mąki i na zapleczu – nie.

Jaki kij do miotły UST?

Do strefy wysokiego ryzyka logiczny jest kij ultrahigieniczny Ø32 mm (jednolity odlew); gwint Euro przyjmie jednak każdy kij Vikan.

Zobacz też

• Wszystkie warianty: szczotka na kij/miotła miękka 40 cm
• Szczotki na kij Vikan
• Cała oferta Vikan w Euro-Mop

Nie wiesz, który wariant wybrać? Zadzwoń: 505 525 535 lub napisz: sklep@euro-mop.pl – doradzimy.

Vikan to duński producent higienicznego sprzętu do sprzątania dla przemysłu spożywczego, projektowanego pod HACCP i kodowanie kolorami.