Środki czyszczące
Dobór środka czyszczącego w profesjonalnym sprzątaniu zaczyna się od zabrudzenia, nie od zapachu butelki: osady mineralne (kamień, rdza, ślady cementu) rozpuszcza kwas, tłuszcze i białka rozkłada zasada, a tusz, klej i guma nie reagują na żadne z nich i wymagają rozpuszczalnika. Dopiero potem sprawdza się, czy powierzchnia to pH zniesie. W tej kategorii sprzedaję chemię profesjonalną Buzil (niemiecki producent, podział wg zastosowań: sanitariaty, podłogi, nawierzchnie, kuchnia, dezynfekcja, przemysł, pranie), a także dozowniki i spryskiwacze — razem ponad 180 produktów, od 10 zł za butelkę do beczek 200 l. Kupujesz do biura i nie wiesz, od czego zacząć? Na stronie sprzęt do sprzątania biura zebrałem trzy gotowe zestawy według metrażu, razem z chemią i dozowaniem.
Jak dobrać środek do zabrudzenia i powierzchni?
Skala pH jest logarytmiczna: preparat o pH 3 jest tysiąc razy bardziej kwaśny niż neutralny o pH 6, dlatego kwaśny odkamieniacz na marmurze lub lastryku zostawia trwałe wżery, a silna zasada matowi lakier i aluminium. Do codziennego mycia posadzek wybieram środki neutralne lub lekko zasadowe, do sanitariatów kwaśne, do kuchni zasadowe odtłuszczacze, a do gruntownego doczyszczania i zdejmowania powłok — silne zasady stosowane rzadko i pod nadzorem. Procedury dla konkretnych posadzek rozpisałem w artykułach o czyszczeniu podłóg kamiennych, myciu posadzki betonowej w magazynie i sprzątaniu kuchni przemysłowej.
Koncentrat czy gotowy do użycia?
Koncentrat dozowany w stężeniu 0,5–2% daje roztwór wielokrotnie tańszy od sprayu gotowego do użycia, ale wymaga dozownika albo przynajmniej miarki — „na oko” lądują w wiadrze dawki kilkakrotnie za duże, które zostawiają smugi i film przyciągający brud. Im więcej litrów roztworu dziennie, tym bardziej opłaca się koncentrat z dozownikiem lub butelką z podziałką. Gotowe spraye zostają do dezynfekcji punktowej i miejsc, gdzie personel nie ma dostępu do wody.
Dlaczego zużycie chemii bywa dwa razy większe niż w karcie?
Najczęściej przez twardą wodę — jony wapnia i magnezu wiążą część surfaktantów, więc w twardej wodzie ten sam efekt wymaga o 50–100% więcej preparatu. Drugi powód to pominięcie pozostałych czynników koła Sinnera: gdy brakuje mechaniki (pad, szczotka), temperatury albo czasu działania, nadrabia się chemią. Zanim zwiększysz stężenie, sprawdź twardość wody i czas kontaktu.
Dla kogo nie jest ta chemia?
Dla osób, które chcą jednym płynem umyć wszystko — środek uniwersalny istnieje, ale zawsze jest kompromisem. Nie sprzedaję też produktów domowych: profesjonalne preparaty mają kartę charakterystyki, oznakowanie CLP i dawkowanie liczone na litry, a nie na „kapkę”. Preparaty dezynfekcyjne wymagają pozwolenia na obrót produktem biobójczym i czasu kontaktu podanego na etykiecie — bez niego dezynfekcja jest tylko myciem. Pełny asortyment Buzil z podziałem na zastosowania: Buzil w euro-mop.