Szczotka do szorowania 15 cm bardzo twarda żaroodporna Vikan 47535

Szczotka do szorowania 15 cm bardzo twarda – przypalenia z gorącego rusztu i płyt

Ta szczotka ma najtwardsze włosie w rodzinie żaroodpornej: krótkie (20 mm), bardzo twarde włosie z polisiarczku fenylenu (PPS) zdziera przypalony tłuszcz i cukier z rusztu, płyty i patelni, kiedy są jeszcze gorące – do 180 °C poza kontaktem z żywnością, do 100 °C w kontakcie. Mały blok 15 cm mieści się w dłoni i pozwala docisnąć.

Im krótsze i twardsze włosie, tym więcej siły trafia w przypalenie, a nie w ugięcie włosia – dlatego to model do szorowania, nie do zamiatania okruchów. Polipropylen, stal nierdzewna, biała; zmywarka 93 °C, autoklaw 121 °C.

Co daje w codziennej pracy

• Bardzo twarde włosie PPS 20 mm – przypalenia z gorącego rusztu i płyt.
• Do 180 °C poza kontaktem z żywnością, do 100 °C w kontakcie.
• Blok 15 cm – mieści się w dłoni, docisk w jednym punkcie.
• Polipropylen, PPS, stal nierdzewna; zmywarka 93 °C, autoklaw 121 °C.

Gdzie się sprawdza, a kiedy wybrać inny model

Kuchnie z grillami i płytami, wędzarnie, piekarnie (blachy, formy), zakłady z zgrzewarkami – tam, gdzie osad jest przypalony, a skrobak nie wchodzi.

Kiedy wybrać inny model: do zgrzewarek i większych powierzchni – szczotka żaroodporna 29 cm twarda (42885); do szczelin tostera – 30024; na zimne powierzchnie zwykłe szczotki do szorowania.

Parametry

• Kod producenta: 47535
• Długość: 150 mm
• Szerokość: 65 mm
• Wysokość: 55 mm
• Długość widoczna włosia: 20 mm
• Twardość włosia: bardzo twarde
• Materiał: polipropylen, włosie PPS (polisiarczek fenylenu), stal nierdzewna AISI 304L
• Temperatura użycia: do 100 °C w kontakcie z żywnością, do 180 °C poza nim
• Kolor: biały
• Maks. temperatura w kontakcie z żywnością: 100 °C
• Maks. temperatura poza kontaktem z żywnością: 180 °C
• Min. temperatura użytkowania: −20 °C
• Mycie i sterylizacja: zmywarka do 93 °C, suszenie do 100 °C, autoklaw 121 °C
• Zakres pH środków czyszczących: 2–10,5
• Kontakt z żywnością: materiały dopuszczone do kontaktu z żywnością (deklaracja producenta)
• Waga: 0,16 kg
• EAN: 5705020047534
• Kraj produkcji: Dania

Pasuje do

• szczotka żaroodporna 29 cm (42885)
• szczotka do tostera (30024)

Czy porysuje płytę grillową?

Włosie jest z tworzywa, nie ze stali – nie rysuje stali nierdzewnej ani żeliwa; na powłokach nieprzywierających stosuj ostrożnie.

Do czego 15 cm, a do czego 29 cm?

15 cm z bardzo twardym włosiem do punktowego szorowania; 29 cm z twardym – do dłuższych listew zgrzewarek i większych powierzchni.

Jak myć?

Zmywarka 93 °C, autoklaw 121 °C.

Zobacz też

• Szczotki Vikan Vikan
• Cała oferta Vikan w Euro-Mop

Nie wiesz, który wariant wybrać? Zadzwoń: 505 525 535 lub napisz: sklep@euro-mop.pl – doradzimy.

Vikan to duński producent higienicznego sprzętu do sprzątania dla przemysłu spożywczego, projektowanego pod HACCP i kodowanie kolorami.