Nabierak ręczny 1 l z płaskim dnem różowy Vikan 56751

Nabierak ręczny 1 l – do składników sypkich, mokrych i lodu

Nabierak 1 l to codzienne narzędzie stanowiska przygotowania: odmierzasz nim mąkę, cukier, ziarna i przyprawy, nabierasz składniki mokre i lód. Płaskie boki i płaskie dno pozwalają wygarnąć pojemnik do czysta – z zaokrąglonym nabierakiem w narożach zawsze coś zostaje – a ząbek w uchwycie zaczepia nabierak o krawędź wiadra Vikan, żeby nie tonął w składniku i nie leżał na blacie.

Jednolity odlew z polipropylenu bez szczelin nie daje bakteriom miejsca, gładka powierzchnia myje się w zmywarce w 93 °C, a autoklaw 121 °C nie robi mu krzywdy. Im więcej składników przechodzi przez jedno stanowisko, tym ważniejsze, żeby każdy miał nabierak w swoim kolorze – osiem kolorów w sklepie pozwala rozdzielić alergeny i strefy.

Co daje w codziennej pracy

• Płaskie boki i dno: wygarniasz pojemnik do czysta, bez resztek w narożach.
• Ząbek w uchwycie – nabierak wisi na krawędzi wiadra Vikan, nie tonie w mące i nie leży na blacie.
• Jednolity odlew bez szczelin, gładka powierzchnia – mycie w chwilę, brak nisz na bakterie.
• Nabiera drobne proszki, ziarna, składniki mokre i lód; pojemność 1 l to porcja do ręcznego dozowania.
• Otwór do zawieszenia w kształcie kropli; waga 0,15 kg.
• Materiały dopuszczone do kontaktu z żywnością, do 100 °C; zmywarka 93 °C, suszenie 120 °C, autoklaw 121 °C, pH 2–10,5, od −20 °C.
• Osiem kolorów – osobny nabierak do każdego alergenu.

Gdzie się sprawdza, a kiedy wybrać inny model

Piekarnie, cukiernie, zakłady przypraw i mieszanek, kuchnie centralne, laboratoria: odmierzanie i nabieranie składników z wiader i pojemników, przekładanie półproduktów, nabieranie lodu. Także apteki i zakłady kosmetyczne.

Kiedy wybrać inny model: do większych porcji nabierak 2 l (5670) albo szufla ręczna 27,5 cm; w strefach z wykrywaczem metali – wersja wykrywalna (zapytaj nas). Nabierak nie jest miarką z podziałką: 1 l to pojemność, nie skala.

Parametry

• Kod producenta: 56751
• Pojemność: 1 l
• Długość: 350 mm
• Długość uchwytu: 140 mm
• Materiał: polipropylen (jednolity odlew)
• Kształt: płaskie boki i dno, ząbek w uchwycie do oparcia o wiadro
• Otwór do zawieszenia: w kształcie kropli
• Kolor: różowy
• Maks. temperatura w kontakcie z żywnością: 100 °C
• Maks. temperatura poza kontaktem z żywnością: 100 °C
• Min. temperatura użytkowania: −20 °C
• Mycie i sterylizacja: zmywarka do 93 °C, suszenie do 120 °C, autoklaw 121 °C
• Zakres pH środków czyszczących: 2–10,5
• Kontakt z żywnością: materiały dopuszczone do kontaktu z żywnością (deklaracja producenta)
• Waga: 0,15 kg
• EAN: 5705020567513
• Kraj produkcji: Dania

Pasuje do

• wiadra 6 l i wiadra 12 l Vikan – ząbek nabieraka zaczepia o ich krawędź
• nabierak 2 l (5670) – większa porcja
• szufelki i szufle Vikan

Warianty kolorystyczne

Nabierak 1 l występuje w sklepie w ośmiu kolorach; ta karta to nabierak różowy. Kolor różowy spoza podstawowej czwórki przydaje się tam, gdzie stref jest więcej niż cztery – np. przy rozdziale alergenów albo dla pomieszczeń technicznych. Pozostałe kolory tego modelu: zielony, niebieski, czerwony, biały, żółty, pomarańczowy, fioletowy – wszystkie w kategorii modelu.

Czy nabierak ma podziałkę?

Nie – 1 l to pojemność całkowita, nie miarka. Do odmierzania według skali służą wiadra Vikan z odlaną podziałką (6, 12 i 20 l).

Do czego jest ząbek w uchwycie?

Do zaczepienia nabieraka o krawędź wiadra Vikan: nabierak zostaje przy składniku, nie tonie w nim i nie leży na blacie, gdzie mógłby się zanieczyścić.

Czy jest wersja wykrywalna przez detektor metali?

Tak, Vikan ma nabieraki z dodatkiem wykrywalnym przez detektory metali i RTG – zapytaj nas o dostępność i kolor.

Zobacz też

• Wszystkie warianty: nabierak/szufelka ręczna średnia 1 l
• Nabieraki Vikan
• Cała oferta Vikan w Euro-Mop

Nie wiesz, który wariant wybrać? Zadzwoń: 505 525 535 lub napisz: sklep@euro-mop.pl – doradzimy.

Vikan to duński producent higienicznego sprzętu do sprzątania dla przemysłu spożywczego, projektowanego pod HACCP i kodowanie kolorami.