Wiadro 12 l z dziobkiem i skalą zielone Vikan 56862

Wiadro 12 l z dziobkiem i skalą – do chemii i składników w zakładzie spożywczym

Wiadro 12 l to podstawowy rozmiar w serii wiader higienicznych Vikan – tyle, ile wygodnie niesie jedna osoba i ile mieści się na wózku serwisowym. Producent zaprojektował je do przenoszenia chemii oraz gorących i zimnych składników w zakładach spożywczych: dziobek nie kapie, uchwyt pod dnem jest podniesiony ponad podstawę, więc pełne wiadro opróżniasz oburącz i celnie, a płaska ścianka boczna ogranicza chlapanie przy noszeniu. Wiadro zdobyło nagrodę za wzornictwo (wzór zastrzeżony w UE i Wielkiej Brytanii).

W środku jest odlana skala w litrach oraz galonach brytyjskich i amerykańskich, więc roztwór roboczy odmierzasz bez osobnej miarki. Pałąk ze stali nierdzewnej AISI 304 nie rdzewieje w myjni, a polipropylen znosi chemię w zakresie pH 2–10,5 i temperaturę do 100 °C – także w kontakcie z żywnością. Im mniej sprzętu trzeba myć po jednej czynności, tym prościej utrzymać procedurę: tu wiadro jest jednocześnie miarką.

Co daje w codziennej pracy

• Dziobek bez kapania i uchwyt pod dnem: wylewasz roztwór tam, gdzie chcesz, bez ściekania po ściance i bez wyginania nadgarstka.
• Skala odlana wewnątrz w litrach i galonach – dozowanie środka według etykiety bez dodatkowego naczynia.
• Skośna tylna ścianka ułatwia nabieranie szufelką i mieszanie składników.
• Otwór odpływowy: po umyciu i odstawieniu wiadra nie stoi w nim woda, więc biofilm nie ma gdzie rosnąć.
• Pokrywa zatrzaskowa (osobno) zamyka wiadro na czas przechowywania półproduktu lub roztworu; wieszak ścienny 16200 trzyma wiadro nad posadzką.
• Polipropylen i stal AISI 304 znoszą agresywne środki; mycie w zmywarce w 93 °C, suszenie w 120 °C, autoklaw 121 °C, praca od −20 °C.
• Korpus barwiony w masie – dziewięć kolorów w sklepie, więc wiadro do chemii nigdy nie pomyli się z wiadrem do składników.
• Lekkie: 1 kg pustego wiadra, a pełne z wodą ok. 13 kg – jeszcze w zasięgu jednej osoby.

Gdzie się sprawdza, a kiedy wybrać inny model

Zakłady spożywcze, kuchnie centralne, gastronomia i firmy sprzątające obsługujące strefy HACCP: roztwory robocze do mycia posadzek i urządzeń, przenoszenie składników płynnych i sypkich, zalewanie, moczenie drobnych części maszyn. Na wózku serwisowym zastępuje tanie wiadro z marketu, które w audycie nie ma żadnych dopuszczeń.

Kiedy wybrać inny model: do mieszania większych porcji i zalewania wybierz wiadro 20 l (5692) z dodatkowym uchwytem dolnym i dziobkiem; do dozowania i drobnych czynności przy stanowisku wystarczy wiadro 6 l (5688). Wszystkie trzy mają te same dopuszczenia i własne pokrywy. Jeśli wiadro ma stać pod mopem płaskim w wózku dwukomorowym, to nie ta seria – tam liczą się wymiary komory, nie dopuszczenia.

Parametry

• Kod producenta: 56862
• Pojemność: 12 l
• Długość: 320 mm
• Szerokość: 300 mm
• Wysokość: 320 mm
• Materiał: polipropylen, pałąk ze stali nierdzewnej AISI 304
• Skala pojemności: odlana wewnątrz: litry, galony UK i US
• Pokrywa: zatrzaskowa, osobno (kod 56872)
• Wzór zastrzeżony: EU 000427117-1-3
• Kolor: zielony
• Maks. temperatura w kontakcie z żywnością: 100 °C
• Maks. temperatura poza kontaktem z żywnością: 100 °C
• Min. temperatura użytkowania: −20 °C
• Mycie i sterylizacja: zmywarka do 93 °C, suszenie do 120 °C, autoklaw 121 °C
• Zakres pH środków czyszczących: 2–10,5
• Kontakt z żywnością: materiały dopuszczone do kontaktu z żywnością (deklaracja producenta)
• Waga: 1 kg
• EAN: 5705020568626
• Kraj produkcji: Dania

Pasuje do

• pokrywa zatrzaskowa do wiadra 12 l w tym samym kolorze – zamyka wiadro na czas przechowywania; wszystkie kolory pokryw 12 l
• wieszak ścienny do wiader 6 l i 12 l – wiadro i pokrywa wiszą nad posadzką i schną po umyciu
• wiadra 6 l i wiadra 20 l tej samej serii

Warianty kolorystyczne

Wiadro 12 l jest dostępne w dziewięciu kolorach; ta karta to wiadro zielone (korpus barwiony w masie, pałąk stalowy). W standardzie czterokolorowym euro-mop zielony oznacza kuchnie i strefy kontaktu z żywnością. Pozostałe kolory tego modelu: różowe, niebieskie, czerwone, białe, żółte, pomarańczowe, fioletowe, czarne – wszystkie w kategorii modelu.

Czy wiadro 12 l nadaje się do gorących składników?

Tak. Temperatura użytkowania w kontakcie z żywnością sięga 100 °C, a producent deklaruje zgodność materiałów z przepisami o kontakcie z żywnością. Wiadro do składników i wiadro do chemii rozdzielaj kolorem – to podstawa planu stref.

Jak przechowywać wiadro, żeby nie stała w nim woda?

Odwrócone na wieszaku ściennym 16200 albo na półce; otwór odpływowy odprowadza resztki wody, a pokrywa ma własny otwór do zawieszenia obok wiadra. Wiadro odstawione na posadzce dnem w dół zbiera w środku wodę z mycia – i tego chcemy uniknąć.

Czy pokrywa i wieszak są w zestawie?

Nie. Pokrywę zatrzaskową (kod 56872) kupuje się osobno w kolorze wiadra, wieszak 16200 jest wspólny dla wiader 6 l i 12 l.

Zobacz też

• Wszystkie warianty: wiadro 12 l
• Wiadra Vikan
• Cała oferta Vikan w Euro-Mop

Nie wiesz, który wariant wybrać? Zadzwoń: 505 525 535 lub napisz: sklep@euro-mop.pl – doradzimy.

Vikan to duński producent higienicznego sprzętu do sprzątania dla przemysłu spożywczego, projektowanego pod HACCP i kodowanie kolorami.